RESTAURANT nettemühle

Im Nettetal 1

56729 Ettringen


Reservierungshotline:


Fon: 02651/49400

Fax: 02651/494010

info@restaurant-nettemuehle.de


Öffnungszeiten:


Montag - Sonntag ab 17.30 Uhr



Speisekarte

- Dies ist nur ein Auszug aus unserer Speisekarte -

 

Was gibt´s vorher...

Rinderkraftbrühe mit feinen Gemüsestreifen und Markklößchen

Karotten - Ingwer - Suppe mit gebratenem Scampi

Eifler Kartoffelrahmsuppe mit Buttercroutons

Carpaccio vom " Anchorena Rind " mit Oliventapenade

geräucherter Lachs auf Mini - Röstis

 

Die Hauptsache ist...

Schnitzel an Champignonrahmsauce mit Kartoffelbeilage nach Wahl und Salat

Schmorbraten vom " Angus Rind " mit Spätburgundersauce,
Apfelrotkraut und Butterspätzle

Medaillons vom Schweinefilet an Calvadossauce, Kartoffelbeilage nach Wahl und Salat

Rinderfilet vom " Anchorena Rind "
an Sauce Bernaise oder Pfeffersauce, Kartoffelbeilage nach Wahl und Salat

 

aus dem Wald und aus dem Netz...

Barbarie Entenbrust an Orangensauce, mit Wirsinggemüse und Kartoffelklößen

Braten vom Wildschwein an Rotkohl und Kartoffelgratin

Zanderfilet mit Rahmlauch und Bandnudeln

 

und zum Abschluss...

karamellisierter Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis 

geeister Cappuccino mit Sahnehaube

Creme bruleé mit Milcheis 

warmer Apfel - Zimt - Schlupfer mit Milcheis

Süße Dessert Trilogie